Da bi naša stranica ispravno funkcionisala i da bismo stalno unapređivali svoje usluge koristimo kolačiće: neophodne, analitičke i marketinške. Klikom na „Prilagodi postavke“ možeš da postaviš njihova ograničenja. Više informacija potraži u našoj Politici Privatnosti.

Kolač sa kajsijom i bademima

Clock icon
Vreme pripreme - 
30 min
Cooking time icon
Vreme kuvanja - 
40 min
Number of meals icon
Količina - 
6-8 osoba

Bademi i kajsije – spoj superhrane i sa jedne i sa druge strane. Ako spojite ova dva moćna saveznika vašeg zdravlja, sve što možete očekivati je apsolutno savršenstvo ukusa i mirisa.  Spremite idealan slatkiš uz popodnevnu kafu!

Sastojci
  • 180g samlevenih badema
  • 60g integralne palente
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • 4 jaja
  • 150ml maslinovog ulja
  • 20g vanil šećera
  • 4-5 kašika džema od kajsije
  • seckani bademi
Uputstvo za pripremu

U dubljoj posudi pomešajte 180g sitno samlevenih badema, 60g fine integralne palente, kašičicu praška za pecivo i prstohvat soli. U drugoj posudi miskerom dobro umutite 4 cela jaja sa 150ml maslinovog ulja i 20g vanil šećera. Postepeno, uz mešanje, spojite mokre i suve sastojke i na kraju umešajte 3-4velike kašike domaćeg džema od kajsije.

Podmažite maslinovim uljem kalup za pečenje prečnika 24cm i pospite sa malo palente da se kolač ne zalepi tokom pečenja. Sipajte smesu u kalup i po želji poređajte kriške suvih ili svežih kajsija i pospite seckanim bademima.

Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180 ili 160 stepeni, sa ventilatorom, oko 40minuta, uz povremeno proveravanje čačkalicom po sredini testa.

Kada je gotov, još topao kolač premažite sa malo ugrejanog džema od kajsija, pospite prah šećerom i poslužite. Kolač možete da napravite i bez svežeg voća, jednako je ukusan. Uživajte u slasnim zalogajima!