Da bi naša stranica ispravno funkcionisala i da bismo stalno unapređivali svoje usluge koristimo kolačiće: neophodne, analitičke i marketinške. Klikom na „Prilagodi postavke“ možeš da postaviš njihova ograničenja. Više informacija potraži u našoj Politici Privatnosti.

Sedem razlogov, zakaj imamo radi ajvar

Kot namaz na kosu kruha, kot prigrizek, priloga ali sestavina dobre jedi – ajvar je osvojil svet. Vemo, da je dovolj, da ga poskusite le enkrat, in postal bo nenadomestljiv dodatek v vsaki kuhinji. Tukaj vas spomnimo, zakaj obožujemo ajvar, tisti pravi, narejen samo iz paprike, pa tudi pindžur, lutenico, tisto z jajčevci, česnom, v vseh različicah in skozi vse leto.

 

1. Edinstven okus, ki se mu ni moč upreti

Ajvar obožujemo predvsem zaradi njegovega prepoznavnega okusa in arome, ki se jima nimoč upreti ter zaradi katerih je postal ena najbolj priljubljenih jedi v regijiin znan po vsem svetu. Njegova bogata, sladka, rahlo dimljena aroma, ki izviraiz najboljše pečene rdeče paprike, je poudarjena le s kančkom kisa, dobrega olja in soli. Gosta in nežna, skoraj zračna tekstura, čudovita rdeča barva,prepletena z zlatimi odtenki, in fenomenalen vonj naredijo ajvar pravo gurmansko poslastico za vse čute.

 

2. Cel obrok v 5 minutah

Včasih res nimamo časa za pripravo več kot petminutnega obroka, včasih pa se nam še to preprosto ne ljubi. Kakor koli že, kozarec ajvarja ponuja rešitev za hiterobrok, in to v številnih kombinacijah. Rezina kruha z ajvarjem s kozarcem jogurta, hitro umešana jajca z ajvarjem, ajvar s koščkom sira, toast z avokadomin ajvarjem so le nekatere možnosti za uravnotežen obrok, pripravljen vtrenutku.

 

3. Priročen za vsako priložnost

Zaradi goste teksture se ajvar ne bo tako zlahka razlil in razmazal, zato je idealen zapakiranje v košarico za piknik, posodo za kosilo ali sendvič na poti.

 

4. Prijatelj diet

Dobra novica,zaradi ajvarja se ne boste zredili. Sto gramov ajvarja ima le 138 kalorij oziroma približno 7 kalorij na čajno žličko. Poleg tega bo njegova polna,bogata aroma prispevala k okusu jedi, tako da ne boste prikrajšani za gastronomske užitke, tudi če pazite na kalorije.

 

5.100-odstotno naraven in dober za zdravje

Ajvar je bolj zdrava in popolnoma naravna izbira, saj je brez aditivov, dodanega sladkorja in konzervansov. Dolgotrajni postopek priprave na nizki temperaturi poleg izrazitih okusov ohrani tudi dobršen del hranilnih sestavin paprike, ki jeodličen vir železa ter vitaminov A in C, modrega jajčevca, ki vsebuje vitamin B2 in folno kislino, sončnično olje pa vsebuje precejvitamina E. Znano je, da se v paradižniku, ki ga vsebujeta pindžur inlutenica, šele pri kuhanju razvije snov likopen, ki jo telo zlahka absorbira,tako da dobite tudi odličen vir močnih antioksidantov.

 

6.100-odstotno veganski

 

Pa ne leveganski, ajvar ne vsebuje glutena in ga lahko postavite na mizo prepričani, da bo v njem lahko užival vsakdo.

 

7. Ajvar je izvirno darilo

Ajvar Bakina Tajna, narejen po posebnem receptu, ki se ohranja že leta, je izvirno darilo,ki poleg okusa podarja vso pozornost in ljubezen, ki se vlaga v pripravo te dobrote že več generacij. Še zlasti so ga veseli prijatelji iz tujine, saj poleg bogatega gastronomskega užitka ponuja tudi toplo zgodbo o tradiciji, ki se ohranja skozi stoletja.