Kako bi naša stranica ispravno funkcionirala i kako bismo stalno poboljšavali naše usluge, koristimo kolačiće: nužne, analitičke i marketinške. Klikom na "Prilagodi postavke" možete postaviti njihova ograničenja. Više informacija potražite u našim Pravilima privatnosti.
PostavkeOdbijPrihvati

Ajvari

Product image. Jar of Ajvar
Ljutenica
Product image. Jar of Ajvar
Pinđur
Product image. Jar of Ajvar
Ljuti ajvar
Product image. Jar of Ajvar
Ajvar s patlidžanom
Product image. Jar of Ajvar
Blagi ajvar
This is some text inside of a div block.

Poznat i kao veganski kavijar

Ljepota ajvara je u prirodnosti i jednostavnosti.

Na kriški kruha...

Piece of bread with ajvar
Ajvar bread shadow

Kao prilog ili umak...

Bowl of ajvar with tortilla chips
Ajvar dip bowl shadow

Samo 4 sastojka

Klasični domaći ajvar priprema se od samo 4 sastojka: pečene crvene paprike, suncokretovog ulja, soli i malo octa.

Paprika
Ingredient paprika
Sol
Ingredient salt
Suncukretovo
ulje
Ingredient vegetable oil
Jabučni
ocat
Ingredient vinegar

Paprika je glavni sastojak svakog ajvara

Mora biti zrela, sočna, mesnata i ne smije sadržavati puno vode.

Sorta od koje se priprema najbolji ajvar stara je autohtona sorta Kurtovska kapija.

Two pepers

Lagano i zdravo

Na našim prostorima ajvar zauzima posebno mjesto, kako u kulturi, tako i na trpezi. Priprema se stoljećima, a naziv mu potječe od turske riječi havyar, što znači kavijar.

Jar of Ajvar on the table

Ako uživate u kuhanju, isprobajte fantastične recepte s našim ajvarima

Pide (turska pizza) s kosanom junetinom i ajvarom
Clock icon

Vrijeme pripreme:

2 sata

Đuveč iz pećnice s ajvarom i domaćom kobasicom
Clock icon

Vrijeme pripreme:

20 min